Crema di cicoria 180 gr
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Crema di cicoria 180 gr

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La nostra crema di cicoria è un condimento unico, preparato con tarassaco di campo appena raccolto e trasformato all'interno del nostro laboratorio artigianale.

La cicoria selvatica viene raccolta in campi incontaminati nei mesi di aprile, maggio, settembre e ottobre. Caratterizzata da un colore verde intenso, il profumo delicato, la consistenza tenace e un sapore forte, con vago senso di amaro. È un prodotto pensato per chi ama i sapori più selvatici e particolari e le lavorazioni più semplici e allo stesso tempo curate. Per la produzione di questa crema viene utilizzata la cicoria selvatica fresca, pulita e lavata.

ODM-022

Scheda tecnica

Packaging
Vasetto in vetro
Ingredienti
cicoria 90%, olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, sale. Acidificante: E-270 acido lattico.
Avvertenze
DOPO L'APERTURA AGGIUNGERE OLIO E CONSERVARE IN FRIGO

Questo prodotto è ideale come condimento per una bruschetta oppure come completamento di una salsa per un primo piatto goloso e genuino.

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